Кол-во рецептов: 203
Кол-во комментариев: 2
Общее кол-во просмотров
всех рецептов: 53760
Среднее кол-во просмотров
каждого рецепта: 265

Кол-во просмотров и
посетителей за месяц:

Вернуться в список просмотра рецептов

Медальоны из семги Рецепт с фото - вкусный рецепт приготовления с фотографиями блюда

Раздел: Вкусные блюда из рыбы - Рецепты с фотографиями

Автор:  Народные рецепты        Дата: 2012-10-14

 

Чем нравится рецепт:
Нежная семга под вкуснейшим маринадом

Для приготовления  блюда берем:
сёмги - 4 куска (филе без костей, но с кожей)
оливкового масла - 1 ст. л.

Маринад:
рубленой зелени петрушки - 2 ст. л.
рубленой зелени укропа - 2 ст. л.
ягод красного перца - 2 ст. л.
не острой горчицы - 2 ст. л.
цедры лайма (или лимона) - 1/2 ч. л.
Вермута - 2 ст. л.
- соль
сока лайма - немного
чеснока - 1 зубчик (мелко рубите)

Как приготовить Медальоны из семги
Четыре листа пищевой фольги смазываете оливковым маслом. Филе сёмги быстро ополаскиваете под струёй холодной воды, промокнуть бумажными полотенцами и выкладываете кожей вниз на фольгу.
Смешиваете все составляющие маринада, равномерно распределяете его по кускам филе. Заворачиваете фольгу не слишком плотно, чтобы куски рыбы находились в фольге свободно, но края фольги были достаточно плотно закрыты. Выкладываете пакетики с рыбой на противень, запекаете в предварительно нагретой до 170 С духовке примерно 25 минут.

Кулинарное блюдо готово!
Жаль, что через этот рецепт с фотографиями приготовления Медальонов из семги - нельзя передать их вкус.

Просмотров: 455

Оцените рецепт:    1   2   3   4   5   

Комментарии к этому рецепту:

Добавить Ваш комментарий:


Для отправки комментария введите число равное сумме чисел (защита от робота)
=

Вернуться в список просмотра рецептов