Кол-во рецептов: 203
Кол-во комментариев: 2
Общее кол-во просмотров
всех рецептов: 53781
Среднее кол-во просмотров
каждого рецепта: 265

Кол-во просмотров и
посетителей за месяц:

Вернуться в список просмотра рецептов

Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами Рецепт с фото - вкусный рецепт приготовления с фотографиями

Раздел: Вкусные овощные блюда - Рецепты с фотографиями

Автор:  Народные рецепты        Дата: 2012-10-14

 

Чем нравится рецепт:
Оригинальная интерпретация обычного блюда – картофельное пюре.

Для приготовления  блюда берем:
Картофеля - 1 кг
Молока - 400 мл
Сыра - 300 гр
лука-порея - 200 гр + 10 гр сливочного масла для жарки
чеснока - 2-3 зубчика
- соль, перец, зелень
Помидор - 1
Майонеза - 4 ст.л.

Как приготовить Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами
Отвариваете картофель с добавлением чеснока, перца, соли и лаврового листа до готовности,  даже немного перевариваете картошку.
Пока варите картофель, мелко нарезаете лук-порей, обжариваете на сливочном масле.
Жареный лук высыпаете в кипящее молоко и тут же выключаете.
В молоко с луком натираете половину необходимого сыра. И хорошенько перемешиваете.
Когда картофель отварился, сливаете с него воду, убираете лавровый лист, добавляете в него смесь молока, лука и сыра, добавляете мелко нарезанную свежую зелень или посыпаете сухой.
Смазываете противень или блюдо для запекания маслом, выкладываете в него картофельное пюре.
Нарезаете кружками помидоры и выкладываете сверху пюре.
Натираете оставшейся сыр, смешиваете его с приправами и майонезом.
Выкладываете поверх пюре с помидорами.
Запекаете в духовке при 190 градусах, пока верх не зарумянится.

Кулинарное блюдо готово!
Жаль, что через этот рецепт с фотографиями приготовления Картофельного пюре, запеченного с сыром, луком и помидорами - нельзя передать его вкус.

Просмотров: 191

Оцените рецепт:    1   2   3   4   5   

Комментарии к этому рецепту:

Добавить Ваш комментарий:


Для отправки комментария введите число равное сумме чисел (защита от робота)
=

Вернуться в список просмотра рецептов