Кол-во рецептов: 203
Кол-во комментариев: 2
Общее кол-во просмотров
всех рецептов: 53747
Среднее кол-во просмотров
каждого рецепта: 265

Кол-во просмотров и
посетителей за месяц:

Вернуться в список просмотра рецептов

Свинина с овощами по-китайски Рецепт с фото - вкусный рецепт приготовления с фотографиями блюда

Раздел: Праздничные блюда из мяса - Рецепты с фотографиями

Автор:  Народные рецепты        Дата: 2012-10-14

 

Чем нравится рецепт:
Ароматный пряный вкус нежной свинины в белом вине, кунжуте и овощах.

Для приготовления  блюда берем:
- 1 кг. - Свинина (шея)
- 1 головка - лук репчатый
- 1 штука - перец болгарский
- 1 не очень крупный - кабачок
- 2 маленьких - огурцы
- 3 ст.л. - масло растительное/оливковое - для маринада и еще 3 ст.л. для жарки
- 1 ст.л. - кунжут
- 3 ст.л. - соевый соус
- 1 ст.л. - рисовый уксус
- 3 ст.л. - вино белое сухое
- 1 ч.л. - соль
смесь перца (черный, белый, красный) - молотого
- 1 ч.л. - сахар

Как приготовить Свинину с овощами по-китайски
Мясо нарезаете тонкими ломтиками, обсушиваете бумажными полотенцами. Готовите маринад: смешиваете сахар, уксус, 3 ложки масла, соевый соус и вино. Мясо солите и вливаете маринад. Затем хорошо перемешиваете и оставляете для маринования на 30 мин или больше.
Сковороду с маслом сильно раскаляете. Мясо обжариваете частями (чтобы не пустило сок) до золотистого цвета, добавляете нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук. Добавляете кунжут. Жарите до готовности лука, выкладываете из сковороды.
Шинкуете соломкой остальные овощи и обжариваете в той же сковороде до полуготовности (3-5 мин). Добавляете мясо и всё хорошо перемешиваете.

Кулинарное блюдо готово!
Жаль, что через этот рецепт с фотографиями приготовления Свинины с овощами по-китайски - нельзя передать ее вкус.

Просмотров: 290

Оцените рецепт:    1   2   3   4   5   

Комментарии к этому рецепту:

Добавить Ваш комментарий:


Для отправки комментария введите число равное сумме чисел (защита от робота)
=

Вернуться в список просмотра рецептов