Кол-во рецептов: 203
Кол-во комментариев: 2
Общее кол-во просмотров
всех рецептов: 53822
Среднее кол-во просмотров
каждого рецепта: 265

Кол-во просмотров и
посетителей за месяц:

Вернуться в список просмотра рецептов

Быстропицца на сковороде Рецепт с фото - вкусный рецепт приготовления с фотографиями блюда

Раздел: Вкусные мясные пироги - Рецепты с фотографиями

Автор:  Народные рецепты        Дата: 2012-10-14

 

Для приготовления  блюда берем:
- 400 г - Мука пшеничная
- 15 г - Дрожжи (свежие)
- 1/4 ч. л. - Соль
- 2 ст. л. - Масло оливковое
Вода (- 250 мл - в тесто, для разбавления томатной пасты ( берете сок от нарезанных помидоров) - 4 ст.л.) - 250 мл
- 2 ст. л. - Томатная паста
- 0,5 кг - Помидор
- 0,3 кг - Сыр твердый
- 1 ст. л. - Базилик (сушеный)
- 1 ст. л. - Орегано (сушеный)

Как приготовить Быстропиццу на сковороде
Замешиваете тесто.
Пока оно поднимается, тонко нарезаете томаты, натираете сыр. Разбавляете томатную пасту 2 к 1 соком, который останется от резки помидоров.
Тесто уже увеличилось в два раза. Делите на 6-7 частей. Каждый раскатываете на посыпанном мукой столе в тонкий блин диаметром с вашу сковородку.
Жарите  пирог на масле, на маленьком огне. Но перед тем, как убавляете огонь, хорошо прогреваете всю сковородку.
Через 1-2 минуты переворачиваете.
Смазываете томатной пастой, посыпаете сушёными орегано и базиликом, далее томаты и сыр.
Через 2 минуты пицца готова.
P.S. Тесто должно быть достаточно плотным, не как пельменное, но чуть посуше обычного дрожжевого, смотрите на процесс замеса и добавляете воды или муку.
Пиццу жарите на маленьком огне, это важно!!! Низ не должен быть румяный, иначе будет не тот блин и не та консистенция. Печeтся очень быстро. Пока раскладываете начинку, уже и готово.

Кулинарное блюдо готово!
Жаль, что через этот рецепт с фотографиями приготовления Быстропиццы на сковороде - нельзя передать ее вкус.

Просмотров: 229

Оцените рецепт:    1   2   3   4   5   

Комментарии к этому рецепту:

Добавить Ваш комментарий:


Для отправки комментария введите число равное сумме чисел (защита от робота)
=

Вернуться в список просмотра рецептов