Кол-во рецептов: 203
Кол-во комментариев: 2
Общее кол-во просмотров
всех рецептов: 53768
Среднее кол-во просмотров
каждого рецепта: 265

Кол-во просмотров и
посетителей за месяц:

Вернуться в список просмотра рецептов

Картофельные гнездышки с грибами и сыром Рецепт с фото - вкусный рецепт приготовления с фотографиями блюда

Раздел: Вкусные блюда с грибами - Рецепты с фотографиями

Автор:  Народные рецепты        Дата: 2012-10-12

 

Чем нравится рецепт:
Картофельные гнездышки это оригинальное и вкусное блюдо с грибами и сыром.

Для приготовления  блюда берем:
для гнездышек:
картофеля - 1 кг,
яйца - 2,
сливочного масла - 1 ст.л.,
100 мл - теплое молоко ,

начинка:
шампиньонов - 200г,
луковица - 1 большая,
натертого сыра - несколько столовых ложек,
соль - по вкусу,
щепотка - черный молотый перец,
щепотка - итальянские травы

Как приготовить Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Нарезаете очищ-й картофель крупными кусочками, кладете в кастрюлю и заливаете кипящей водой, солите по вкусу, отвариваете до готовности. Сливаете с готов.картофеля воду, добавляете молоко, сливоч.масло. Толчете в пюре, добавляете яйца, перемешиваете и миксером взбиваете пюре.
Грибы промываете, нарезаете соломкой. Лук чистите, нарезаете полукольцами.
Обжариваете грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавляете немного соли, черного перца и итальянских трав. Картофельное пюре кладете в кондитерский мешок.
На противень, смазаный маслом или застеленный пергаментной бумагой, выдавливаете небольшие гнездышки.Для этого сначала формируете круглое донышко, а потом делаете бортики.
Готовые гнездышки наполняете грибной начинкой, посыпаете сыром. Выпекаете 15 минут при 180 градусах

Кулинарное блюдо готово!
Жаль, что через этот рецепт с фотографиями приготовления Картофельных гнездышек с грибами и сыром - нельзя передать их вкус.

Просмотров: 264

Оцените рецепт:    1   2   3   4   5   

Комментарии к этому рецепту:

Добавить Ваш комментарий:


Для отправки комментария введите число равное сумме чисел (защита от робота)
=

Вернуться в список просмотра рецептов