Кол-во рецептов: 203
Кол-во комментариев: 2
Общее кол-во просмотров
всех рецептов: 53790
Среднее кол-во просмотров
каждого рецепта: 265

Кол-во просмотров и
посетителей за месяц:

Вернуться в список просмотра рецептов

Любимый сметанник Рецепт с фото - вкусный рецепт приготовления с фотографиями блюда

Раздел: Вкусные сладкие пироги - Рецепты с фотографиями

Автор:  Народные рецепты        Дата: 2012-10-13

 

Чем нравится рецепт:
Сметанник – это нежнейший пирог и любимый многими вкус.

Для приготовления  блюда берем:
для теста
- 100 гр. - масло сливочное или маргарин
- 2 шт. - яйца
- 1 банка - сгущённое молоко
- 1ч. л. - сода (гашенная)
- 8 ст. л. - мука
- 1 ст. л. - какао

для крема
- 700 гр. - сметана 20% - 600
- 100 гр. - сахар

Как приготовить Любимый сметанник
1. Размягчённое масло соединяете с яйцами, взбиваете
2. Добавляете сгущенное молоко, взбиваете
3. Соду гасите уксусом, добавляете в тесто, взбиваете
4. Муку просеиваете в тесто, перемешиваете
5. Готовое тесто делите на две части.
Тесто должно получится, как густая сметана
6. В одну из частей добавляете просеянное какао, перемешиваете.
И выпекаете  коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
Пока коржи пекутся  готовите крем.
Сметану и сахар соединяете и немного взбиваете.
Готовые коржи разрезаете пополам. И обрезаете боковинки.
Каждый корж накалываете вилкой (кроме нижнего) и смазываете кремом.
И так  промазываете все коржи и боковину.
Обрезки коржей  размалываете в крошку (руками)
И посыпаете весь  торт.
Ставите на ночь в холодильник и утром он готов.
Также  его заливаете шоколадной глазурью, а не посыпаете.

для глазури
- 50 гр. - сливочное масло
- 2 ст. л. - молоко
- 2 ст. л. - какао
- 4 ст. л. - сахар
Все ингредиенты смешиваете. Ставите на огонь, как только закипит, снимаете с плиты. Даете остыть.

Кулинарное блюдо готово!
Жаль, что через этот рецепт с фотографиями приготовления Любимого сметанника - нельзя передать его вкус.

Просмотров: 222

Оцените рецепт:    1   2   3   4   5   

Комментарии к этому рецепту:

Добавить Ваш комментарий:


Для отправки комментария введите число равное сумме чисел (защита от робота)
=

Вернуться в список просмотра рецептов