Кол-во рецептов: 203
Кол-во комментариев: 2
Общее кол-во просмотров
всех рецептов: 53792
Среднее кол-во просмотров
каждого рецепта: 265

Кол-во просмотров и
посетителей за месяц:

Вернуться в список просмотра рецептов

Чизкейк с шоколадом и летними ягодами Рецепт с фото - вкусный рецепт приготовления с фотографиями блюда

Раздел: Вкусные сладкие пироги - Рецепты с фотографиями

Автор:  Народные рецепты        Дата: 2012-10-14

 

Чем нравится рецепт:
Песочное печенье, творог и шоколад – это не может, не понравится.

Для приготовления  блюда берем:
песочного печенья - 320-350 гр
растопленного сливочного масла - 100 гр
яйцо - 1

Начинка:
творожного сыра - 750-800 гр или жирного перетёртого творога типа рикотты
сахара - 100 гр
шоколада - 100 гр
яйца - 2
крахмала - 2 ст.л.
ванильный сахар

Дополнительно:
разных ягод и фруктов - 1 ст. (земляника, малина, черника, крыжовник, сладкие абрикосы, персики и т.д.)
желе для торта - 1 п.
сахара - 2 ст.л.
воды - 250 мл

Как приготовить Чизкейк с шоколадом и летними ягодами
Печенье измельчаете с помощью блендера (скалки, мясорубки). Добавляете в крошку масло, яйца и замешиваете тесто. По бортам и дну формы 26см распределяете равномерно тесто. Убираете форму в морозильник на 15-20 минут(на время приготовления начинки).
Плитку шоколада мелко рубите. Творожный сыр смешиваете с яйцами (делите яйца и вбитые белки добавляете отдельно), сахаром, шоколадом, крахмалом и ванилином.
Выкладываете творожную массу в форму на остывшее тесто. Сверху распределяете часть ягод и нарезанные на кусочки фрукты. Выпекаете при 180*С около 40-50 минут.
Готовый пирог немного остужаете. Сверху распределяете оставшиеся ягоды. Желе для торта смешиваете с сахаром и разворачиваете по инструкции в 250 мл воды. Прогреваете. Полученной массой заливаете фрукты (быстро, так как желе моментально застывает).Даете пирогу отстояться в холодильнике в течении минимум 2-х часов.

Кулинарное блюдо готово!
Жаль, что через этот рецепт с фотографиями приготовления Чизкейка с шоколадом и летними ягодами - нельзя передать его вкус.

Просмотров: 196

Оцените рецепт:    1   2   3   4   5   

Комментарии к этому рецепту:

Добавить Ваш комментарий:


Для отправки комментария введите число равное сумме чисел (защита от робота)
=

Вернуться в список просмотра рецептов