Кол-во рецептов: 203
Кол-во комментариев: 2
Общее кол-во просмотров
всех рецептов: 53784
Среднее кол-во просмотров
каждого рецепта: 265

Кол-во просмотров и
посетителей за месяц:

Вернуться в список просмотра рецептов

Харчо с бараниной Рецепт с фото - вкусный рецепт приготовления с фотографиями блюда

Раздел: Вкусные первые блюда - Рецепты с фотографиями

Автор:  Народные рецепты        Дата: 2012-10-14

 

Чем нравится рецепт:
Отличное первое блюдо с бараниной и пряностями.

Для приготовления  блюда берем:
Баранина (лопатка или нога)
1 стакан - рис
1 головка - лук
1шт - морковка
2 зубчика - чеснок
1-2 ст.ложки - томатная паста
0,5 банки - маслины без косточки или  всю кладете если она маленькая.
2-3 ст.л - соус ткемали
Сушеный базилик
хмели сунели
лавровый лист

Как приготовить Харчо с бараниной
Из мяса варите бульон, достаете его из кастрюли и отделяете от костей. Бульон процеживаете. На растительном масле пассируете лук и морковку, добавляете туда томатную пасту, маслины порезанные колечками, специи, выдавливаете чеснок и добавляете соус ткемали. Тушите все под крышкой. В кипящий бульон кладете промытый рис, варите до готовности. Потом выкладываете все что тушилось в сковороде, мясо порезанное мелкими кусками, варите минут 5 на тихом огне, кладете лаврушку.

Кулинарное блюдо готово!
Жаль, что через этот рецепт с фотографиями приготовления Харчо с бараниной - нельзя передать его вкус.

Просмотров: 236

Оцените рецепт:    1   2   3   4   5   

Комментарии к этому рецепту:

Добавить Ваш комментарий:


Для отправки комментария введите число равное сумме чисел (защита от робота)
=

Вернуться в список просмотра рецептов